你知道吗？李白的诗基本上是在喝醉的时候写的，也就是所谓的“3000首高歌醉诗，给世界留下明月”。我的朋友是李白的粉丝，他很困惑。为什么人们喝醉了还能写成千上万首诗，但他却倒下睡着了！李灿白真的“给我，三百碗，一杯长饮！”？古代人的酒量真的那么好吗？

一杯接一杯，世贤太白是个酒鬼，让我，三百碗，一大口喝下去！？这是吹牛还是标准？从古代书籍中，你总能被古代人的酒量吓到。例如，在魏晋时期被列为“竹林七贤”的刘玲声称“一次喝一杯”。你知道，现在一杯相当于40公斤。如果是这样，李白的300杯一点也不夸张。

与他们的酒量相比，刘玲一顿饭能喝40公斤，李白一顿饭能喝12.5公斤。这两个人真的可以“打包”。但事实上，古人是“酗酒者”，因为他们喝的酒的酒精含量很低。按照目前的标准，气温可能只有2度左右，没有超市买的罐装鸡尾酒高。宋朝的沈括发现了这个秘密。他在《孟茜碧潭》中说，“汉族人不会弄乱他们喝的每一块石头。另一个是酿酒。每两杯粗米就制成六杯酒。难怪那些能喝酒的人不会不守规矩。”

这意味着汉代酒只是一种含有少量酒精的饮料，这一点也不奇怪！

唐代，人们的酿造技术得到了很大的提高。酒曲的质量已经可以生产出类似现代黄酒的酒，酒精含量约为10度。这就是为什么李白不像刘玲那样喝酒，因为酒是不同的！

那么，为什么古人不能酿造高档白酒呢？原因是高档白酒需要“蒸馏”技术。上海博物馆曾经展出过一件东汉蒸馏器。

然而奇怪的是，南北朝时期的祁门舒窈详细记录了当时流行的酿酒方法，却没有提到任何与蒸馏方法有关的内容。这只能说明当时高档白酒并不流行，蒸馏器很可能是由简单的人发明的。

蒸馏酒最有可能在元代推广。元朝的Ku四会在他的著作《饮酒餐就要到了》中说“阿猜吉酒味道香甜辛辣”，“阿猜吉”无疑是一种辛辣的蒸馏酒，是从西域传入中国的。李时珍也同意《本草纲目》中的这一说法。他说“烧酒不是一种古老的方法，它的方法是从元朝开始发明的”。

现在我们都明白为什么在元朝以前，古代人用“爵”作为一个大杯子来喝。一杯可能多达半公斤。

然而，在明清时期，古人使用的酒杯越来越小，这表明随着酒精含量的增加，越来越不可能大量饮酒。

俗话说，“英雄是时代创造的”，“纯酒贵，金杯一万铜一壶，潘宇佳肴值一万美元。”李白现在想活下去，以他的语气，更不用说写诗了，即使他能自拍！我认为酒精含量越来越高的原因是告诉我们不能喝太多，这样我们就可以停止饮酒了！