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孩子天天馋这菜,蒸下就能吃,连吃1周都不腻,比饺子还简单
  • 发布时间:2019-12-02 18:32:32

孩子们很快就要去度长假了。每个人都在为为期七天的国庆假期计划什么?你想玩还是呆在家里?如果你和孩子在家里度假,不知道该做什么,给他们做些美味的食物。今天,边肖将和你分享一个营养丰富、美味可口的“小吃”糯米球。我的孩子们每天都很喜欢这道菜,蒸了一周之后就可以吃了!

这个糯米球我第一次用的是色彩丰富又非常有营养的食物材料,比如红色瘦肉、白色糯米、黄色甜玉米、绿色豌豆,再加上一点点点缀着彩色蘑菇,合在一起就是一个色彩丰富的糯米球,对孩子们很有吸引力。虽然这个肉丸里有这么多的成分,但是把馅料混合起来,涂上糯米,蒸熟就非常简单了。这比包饺子简单。喜欢吃糯米肉丸的人可以尝尝。

准备配料:半公斤猪肉、半碗糯米、两个蘑菇、一点豌豆、半个甜玉米、一个鸡蛋、一勺食用油、盐、生粉、酱油和蚝油。

方法:1 .首先,我们把猪肉切成肉末,或者直接用绞肉机磨成肉末,加入2小勺盐、3勺生粉、2勺生酱油和1勺蚝油,搅拌均匀。

2.将甜玉米去皮,洗净,蘑菇洗净,切成小块,葱切成小块。

3.然后将甜玉米、蘑菇和葱花放入肉馅中,加入一勺食用油搅拌均匀。

4.糯米洗净,浸泡2小时,过滤出水。取一大团肉末,揉一揉,放入糯米中。

5.肉馅放入糯米后,会自动沾上一些糯米。我们把肉馅卷进糯米里几次,糯米就会被整个小肉丸覆盖。盖上糯米后,用手牢牢握住,这样糯米会粘得更紧。

6.将包上糯米的球放入蒸笼中蒸25分钟(25分钟从水沸腾时算起)。应该注意的是,我们应该在蒸笼上涂上一些油或糊状油纸,然后放上糯米球,这样糯米球就不会粘在上面。

锅里出来的糯米球香味浓郁,营养丰富。孩子们说闻到这种味道会流口水,一口气吃了八个。太好吃了!国庆节快到了。如果你不知道做什么,学着做这个糯米球,以确保所有的孩子都喜欢它。

[:这篇文章最初是由丁咚美味的食物创作的。严禁偷取图片,剽窃行为必须查处]

感谢您阅读丁咚美食的原始配方。如果你喜欢这个食谱,请给我一些表扬,收集和转发。边肖每天都会和你分享健康美味的食谱,请注意~

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